Бедринец ломикаменевого (лат. Pimpinélla saxífraga) — многолетнее травянистое растение, типичный вид рода Бедринец (Pimpinella) семьи Зонтичные (Apiaceae).

Распространение

Растет по всей Европе, в том числе по всей Украине, в умеренном климате Азии.

Встречается на каменистых известняковых склонах, холмах песках, сухих лугах, среди кустарников, на обочинах дорог и полей.

Ботаническое описание

Корень веретенообразный, ветвистый, корневая шейка покрыта волокнистыми остатками отмерших листьев.

Стебель высотой 15-80 см, прямостоячие, округлые, тонко ребристый, плотное, при основании с розеткой прикорневых листьев, ветвистый, облиственные только в нижней части, вверху почти безлистный, вместе с листьями коротко опушенные или почти голые.

Листья перистые. Нижние, вместе с черешками, длиной 10-20 см, с яйцевидными или округло-яйцевидными, тупыми, крупно зубчатыми, коротко черешковыми или сидячими листочками, 3-5 пар конечный листочек часто трехлопастной или трехраздельный. Средние стеблевые более глубоко рассеченные на узкие доли листочками, у основания клиновидные, почти в два раза перистые, сидя на ножнах. Верхние — с простой перистой или трехраздельной мелкой пластинкой и ланцетовидными или почти линейными долями. Верхние листья с редуцированной пластинкой.

Зонтичные соцветия с 6-21 тонкими голыми лучами, в поперечнике 5-8 см, щитковидные; обертка и обгорточкы отсутствуют. Зубцов чашечки 5, не выражены. Лепестки белые, редко розовые, длиной около 1 мм, снаружи щетинисто-волосистые, на верхушке выемчатые, с долей, отогнутой внутрь. Тычинок пять.

Семена голые, коротко яйцевидные, длиной 2-2,5 мм, шириной 1-1,5 мм.

Применение

Семена используются в кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности как заменитель аниса и тмина.

Как лекарственное растение применяется при народным опытом: отхаркивающее, мочегонное и такой, регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, возбуждает и успокаивает нервную систему (при сильной боли, от кашля и астмы), средство.

Растение охотно поедается животными на пастбищах и в сене. Примесь его к травостоя или сена возбуждает аппетит, повышает надои молока в сельскохозяйственных животных.

Изображения по теме

  • Бедринец ломикаменевого
  • Бедринец ломикаменевого