Береза ​​(лат. Bétula) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Березовые (Betulaceae) с гладкой белой корой, у основания ствола кора черно-серая, глибокотрищинувата. Цветки однополые, растение однодомное. Общее количество видов — около 60.

Название

Существует несколько версий происхождения латинского родового названия: от кельтского betu — береза; от видоизмененного лат. batula — бить, сечь.

Украинское слово береза ​​происходит от праслове. * Berza, которое возникло с пра-И.Э. '* Bherg'os "(сравните лит. Berzas, латыш. Bērzs, чел. Barz, др.-инд. Bhurjah), от корня * bhereg« светиться, белеть ». От этого же корня происходят: Давным-англ. Beorc, англ. Birch, нем. Birke, нидерл. Berk, норв. Bjørk, швед. Björk.

В славянских языках: бел. Бяроза, укр. Береза, болг. Бреза, сербохорв. Бре̏за, словен. Brėza, чеш. Bříza, пол. Brzoza, в.-луж. Brěza, н.-луж. Brjaza. Названия на других языках: фр. Bouleau. Полную информацию о названиях рода на других языках смотрите на странице Betula проекта Викивиды. Слово береза ​​родственно со словами береста (лат. Ulmus), береста.

Гетеротипни синонимы:

  • Betulaster Spach
  • Apterocaryon Opiz
  • Chamaebetula Opiz

Виды

Растения этого рода отличаются высоким плеоморфизм; разные авторы по-разному рассматривают ранг некоторых таксонов, принадлежащих к роду. Обычно количество видов оценивается примерно в сто или несколько больше ста.

Согласно данным сайта Королевских ботанических садов в Кью род насчитывает 113 видов и гибридов, наиболее известные из них:

  • Береза ​​вишневая (Betula lenta). Вид из Северной Америки с блестящей красновато-коричневой или почти черной корой.
  • Береза ​​карликовая (Betula nana). Кустарник высотой обычно не более 1 м с мелкими округлыми листьями; растет в Европе на болотах, в заболоченных сосняках.
  • Береза ​​низкая или береза ​​приземистая (Betula humilis). Кустарник высотой до 2 м с эллиптическими листьями; растет в Европе на берегах водоемов, на болотах.
  • Береза ​​повисла, или береза ​​бородавчатая, или береза ​​поникла (Betula pendula). Вид, распространенный в Европе и Сибири; встречается также в Северной Африке. Кора от белоснежно-белого до серовато-белой. Высота обычно 10-15 м, иногда до 30 м. Молодые побеги голые, Бородавчатый (в отличие от Березы пушистой, в которой молодые побеги опушенные и без бородавок).
  • Береза ​​полезная (Betula utilis). Вид с Гималаев высотой до 18 м со светлой гладкой корой.
  • Береза ​​пушистая (Betula pubescens). В Европе нередко растет рядом с береза. Выше описано как различать эти виды. Есть номенклатурным типом.
  • Береза ​​черная (Betula nigra). Вид с восточной части Северной Америки. У молодых деревьев кора белая и гладкая, в старых — темная, морщинистая. Вероятно, предковый вид.
  • Береза ​​Эрмана или береза ​​каменная (Betula ermanii). Встречается на Камчатке, Сахалине, по берегам Охотского моря. Названа каменной за чрезвычайно твердую, плотную и тяжелую древесину, которая тонет в воде.
  • Береза ​​Клокова (Betula klokovii Zaverucha). Распространена в Кременецких горах. Растет на известняковых скалах, известково-песчаных почвах. Локальные популяции немногочисленные (около 20 деревьев), уменьшаются.

Все виды:

  • Betula albosinensis Burkill
  • Betula alleghaniensis Britton, Syn .: Betula lutea auct.
  • Betula alnoides Buch.-Ham. ex D.Don
  • Betula apoiensis Nakai
  • Betula × aurata Borkh. (= B. pendula × B. pubescens, Syn .: Betula × atrata Domin, Betula × obscura Kotula)
  • Betula austrosichotensis VNVassil. & VIBaranov
  • Betula baschkirica Tzvelev
  • Betula bomiensis PCLi
  • Betula × caerulea Blanch. = B. papyrifera var. cordifolia × B. populifolia
  • Betula calcicola (WWSm.) PCLi:
  • Betula ceratoptera GHLiu & YCMa
  • Betula chichibuensis H.Hara
  • Betula chinensis Maxim., Syn .: Betula fargesii Franch.
  • Betula chitralica Browicz
  • Betula coriaceifolia VNVassil.
  • Betula corylifolia Regel & Maxim.
  • Betula costata Trautv.
  • Betula cylindrostachya Lindl. ex Wall.
  • Betula dahurica Pall.
  • Betula delavayi Franch.
  • Betula divaricata Ledeb. (Syn .: Betula middendorffii Trautv. & CAMey.)
  • Betula dolicholepis Ovcz., Czukav. & Shibkova
  • Betula ermanii Cham., Syn .: Betula ganjuensis Koidz., Betula paraermanii VNVassil., Betula shikokiana Nakai)
  • Betula falcata VNVassil.
  • Betula ferganensis VNVassil.
  • Betula forrestii (WWSm.) Hand.-Mazz.
  • Betula fruticosa Pall., Syn .: Betula fusca Pall. ex Georgi.
  • Betula fujianensis J.Zeng, Jian H.Li & ZDChen
  • Betula glandulosa Michx.
  • Betula globispica Shirai
  • Betula gmelinii Bunge
  • Betula grossa Sieb. & Zucc., Syn .: Betula ulmifolia Sieb. & Zucc.
  • Betula halophila Ching
  • Betula heptopotamica VNVassil.
  • Betula honanensis SYWang & CLChang
  • Betula humilis Schrank; Syn .: Betula fruticans Pall., Orth. var.
  • Betula insignis Franch.
  • Betula jarmolenkoana Golosk.
  • Betula jiaodongensis SBLiang
  • Betula jiulungensis PCLi ex Q.Lin
  • Betula karagandensis VNVassil.
  • Betula kenaica WHEvans
  • Betula kirghisorum Sav.-Rycz.
  • Betula klokovii Zaver.
  • Betula korshinskyi Litv.
  • Betula × koehnei CKSchneid. (= Betula papyrifera × B. pendula)
  • Betula kotulae Zaver.
  • Betula kunarensis Browicz
  • Betula lanata (Regel) Vassilcz.
  • Betula lenta L.)
  • Betula litwinowii Doluch.
  • Betula luminifera HJPWinkl.
  • Betula margusarica VNVassil.
  • Betula maximowicziana Regel
  • Betula medwediewii Regel
  • Betula megrelica Sosn.
  • Betula michauxii Spach
  • Betula microphylla Bunge
  • Betula minor (Tuck.) Fernald
  • Betula murrayana BVBarnes & Dancik
  • Betula nana L., Syn .: Betula exilis Sukaczev
  • Betula neoalaskana Sarg. (Syn .: Betula resinifera Britton)
  • Betula nigra L.
  • Betula occidentalis Hook., Syn .: Betula fontinalis Sarg.)
  • Betula ovalifolia Rupr. (Syn .: Betula extremiorientalis Kuzen. & VNVassil., Betula paishanensis Nakai, Betula tatewakiana M.Ohki & S.Watan.)
  • Betula ovczinnikovii VNVassil.
  • Betula pamirica Litv.
  • Betula papyrifera Marshall, Syn .: Betula excelsa Aiton, Betula lyalliana Koehne, nom. nud.
  • Betula paramushirensis Barkalov
  • Betula pendula Roth, Syn .: Betula verrucosa Ehrh., Betula tristis Wormsk. ex Link, Betula aetnensis Raf. ex J.Presl & C.Presl)
  • Betula platyphylla Sukaczev (Syn .: Betula japonica Sieb. Ex HJPWinkl., Nom. Nud., Betula mandshurica (Regel) Nakai, Betula szechuanica (CKSchneid.) C.-A.Jansson)
  • Betula populifolia Marshall)
  • Betula potamophila VNVassil.
  • Betula potaninii Batalin
  • Betula procurva Litv.
  • Betula psammophila VNVassil.
  • Betula pubescens Ehrh., Syn .: Betula alba L., Betula czerepanovii NIOrlova, Betula tortuosa Ledeb.
  • Betula pumila L.
  • Betula × purpusii CKSchneid. (= B. glandulifera × B. lutea)
  • Betula pyrolifolia VNVassil.
  • Betula raddeana Trautv.
  • Betula × raymundii Lepage (= B. populifolia × B. pumila var. Glandulifera)
  • Betula regeliana VNVassil.
  • Betula rockii (Rehder) C.-A.Jansson
  • Betula saksarensis Polozhij & ATMalzeva
  • Betula × sandbergii Britton (= B. glandulifera × B. papyrifera)
  • Betula saposhnikovii Sukaczev
  • Betula saviczii VNVassil.
  • Betula schmidtii Regel
  • Betula seravschanica VNVassil.
  • Betula schugnanica (B.Fedtsch.) Litv.
  • Betula sunanensis YJZhang
  • Betula szechuanica (CKSchneid.) C.-A.Jansson)
  • Betula tadzhikistanica VNVassil.
  • Betula tianschanica Rupr.
  • Betula turkestanica Litv.
  • Betula tuturinii VNVassil.
  • Betula uber (Ashe) Fernald
  • Betula utilis D.Don, Syn .: Betula jacquemontii Spach
  • Betula wuyiensis JBXiao
  • Betula zinserlingii VNVassil.

Практическое использование

Лекарственная, пищевая, медоносная, древесная, смолоносный, танидоносна, покрасочная, кормовая, эфиромасличная, декоративная, фитомелиоративная растение.

В научной медицине используют почки — Gemmae Betulae, листья — Folium Betulae, березовый деготь — Рих Betulae i активированный уголь — Cabro activatus.

Березовые почки и листья используют как мочегонное и желчегонное средство. Почки рекомендуют при пролежнях, раздражениях и эрозии кожи, а снаружи — при ревматизме, как ранозаживляющее средство, внутри — при простуде, болезнях и спазмах желудка, при туберкулезе, гастрите, острых и хронических экземах. Почки березы содержат эфирные масла, сапонины, глюкозу, смолу, бетулоретинову кислоту, а листья — антоцианы, кумарины, флаванолы, сапонины, эфирные масла, смолу, каротин, витамин С.

Березовый деготь, получаемый путем перегонки из березовой коры — бересты, применяют как ранозаживляющее средство и для лечения болезней кожи, ожогов, чесотки, лишаев. Из него добывают также березовую эфирное масло, которое используют как глистогонное средство. Таблетки активированного угля используют при отравлениях, бактериальных токсикозах и метеоризме.

В народной медицине почки и листья используют как мочегонное, желчегонное, отхаркивающее средство, при болезненных менструациях, воспалении почек и мочевого пузыря, желудочных болезнях, болезнях сердца, как кровоочистительное средство.

Внешне листья применяют для ванн при радикулите, свежими листьями обкладывают болезненные места при ревматизме, настоем почек или листьев заливают раны, при цинге натирают почками конечно, прикладывают листья к опухолям и ударенных мест; настоем листьев смазывают пораженные места при болезнях кожи, моют голову при выпадении волос. Берест прикладывают к фурункулов. Берест (кору березы) используют для наложения повязок при переломах костей.

В ветеринарии березовым дегтем лечат различные паразитарные болезни кожи, гнойные раны, ожоги.

Рано весной путем подсочки с березы получают сладкий сок, который содержит сахара, окись кальция, витамины, яблочную кислоту, дубильные вещества. Из него готовят замечательный прохладительный напиток, который считается полезным при золотухе, цинге, камнях в почках и мочевом пузыре, подагре, болезнях суставов, экземах, лишаях, фурункулах. Сок также стимулирующим, мочегонным и глистогонным средством.

Все виды берез — высокопроизводительные весенние пыльценосы. По химическому составу пыльца березы ценный для корма пчел, так как содержит высокий процент жира. На берегу пчелы собирают в июне падь. С молодых листочков пчелы собирают клей. Березовый сок применяют для подкормки пчел весной.

Берестовой деготь может служить заменителем топливных и смазочных материалов. Дрова из березы высококачественные, горят без треска и дыма. Листья березы пригодны для приготовления красящего экстракта, которым красят шерстяные и хлопчатобумажные ткани в желтый, коричнево-черный, желто-зеленый и золотистый цвета. Листья богаты каротином и витамином С (до 180 мг%) и вместе с тонкими ветвями являются кормом для животных.

Эфирное масло, которое добывают из почек березы, применяется в парфюмерии. Как декоративное растение береза ​​бородавчатая применяется в зеленом строительстве, для создания насаждений в парках, на улицах, для аллей и березовых рощ. Имеет декоративные формы. В лесостепных и степных районах береза ​​является одной из важных пород при создании лесомелиоративных насаждений, вместе с сосной ее используют для облесения песчаных почв.

Сбор, переработка и хранение

Березовые почки собирают зимой и ранней весной (январь — март). Для этого на вырубках главного пользования или при рубках ухода срезают ветви, связывают их в пучки и сушат в хорошо проветриваемых помещениях в течение трех-четырех недель. Не рекомендуется сушить в сушилках, так как при этом теряются смолы и эфирные масла. После сушки ветки обмолачивают, на решетах отделяют почки от примесей. Сырье упаковывают в мешки по 25 и 50 кг. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении в течение двух лет.

Листья собирают в мае, сушат в тени и упаковывают в ящики, выстланные бумагой. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Для промышленной заготовки пригодны все виды березы. Требует бережного использования и охраны.

Береза ​​в культуре и этнографии

Береза ​​считается одним из символов России и Финляндии.

Ее имя носит месяц в украинском (март) и чешских языках (чеш. Březen).

Береза ​​в украинской культуре

Ой хвасталась да березонька (веснянка) Ой хвасталась да березонька: -Что на мне кора да беленькая, что на мне листья да широкее, что на мне ветви да високее. Ой одозветься зеленый дубок: Ой НЕ хвались, да березоньки: не ты свою кору да белила, не ты сем листья да широчила, не ты сем ветви да возвышалась. Выбелило кори да ясное солнце, Широчив листья да буйный ветер, височив ветви да мелкий дождик.

Ой, в поле береза ​​стояла (украинская народная песня) Ой в поле береза ​​стояла, на берегу кукушка ковала. Спрашивается кукушка березу Почему береза ​​белая, не зеленые. Как же мне зеленой быть, Подо мной стояли рекруты. Подо мной стояли татары, сабелька ветви обтиналы. Из под побеги из-под корней воду добывали. Вороного коня поили, за Ляшко шара си пускали. Ибо ляшки зрадливии люди, Израдилы коня вороного. И еще предадут парня молодого.

Украинские пословицы, поговорки, загадки и шутки о березу

— Дядя Стефан, дядя Стефан! Что это вы делаете ?! Зачем вы березку рубите? Такая стройная, молоденькая, так глаз зелеными листочками радовала, а вы ее прочь!

— Ой, сосед, и не говорите, у самого сердце кровью обливается, но должен это сделать — придут москали, увидят березку и скажут: "Вот исконно русский пейзаж!" …

Видео по теме

Изображения по теме

  • Береза
  • Береза
  • Береза
  • Береза
  • Береза