Э

Эффект Кребтри

Эффект Кребтри — эффект, названный в честь британского биохимика Герберта Грейса Кребтри (англ. Herbert Grace Crabtree), описывающий явление, некоторые виды дрожжей, в частности Saccharomyces cerevisiae, производят этанол (спирт) по аэробными условиями при условии наличия высокой внешней концентрации глюкозы, вместо создания биомассы с помощью цикла Кребса (обычного процесса по аэробными условиями в большинстве видов дрожжей). Увеличение концентрации глюкозы ускоряет гликолиз (разрушение глюкозы), что приводит к образованию значительного количества АТФ. Это сокращает потребность окислительного фосфорилирования с помощью цикла Кребса и дыхательная цепь переноса электронов, и поэтому уменьшает потребление кислорода. Считается, что явление эволюционировало как механизм соревнования с другими видами (благодаря антисептической действия этанола) примерно в то время, когда на Земле появились фрукты, источник значительного количества сахара ..

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть