Гликолипиды (рус. Гликолипиды, англ. Glycolipids) — органические соединения, в которых один или более моносахаридних остатков связанные гликозидной связью с липидной частью молекулы. К ним относятся, например, гликоглицеролипиды (имеют один или более глицериновых остатков), гликосфинголипиды (содержат по крайней мере один моносахарид и сфингоид — основу с длинной цепью типа сфингоцину, церамида), психозины (1-моногликозил-сфингоиды), фуколипиды.

Природные содержат 1,2-ди-О-ацилглицеролы, присоединенные кислородом через гликозидная звено к карбогидратный части (обычно моно-, ди- или трисахарид). Некоторые вещества, классифицированные как бактериальные гликолипиды, имеют сахарный часть ацильовану одной или более жирными кислотами, а глицерольна часть может отсутствовать.

Изображения по теме

  • Гликолипиды