Йодат калия, калий йодат — неорганическое соединение ряда йодатов, что состав KIO 3. При обычных условиях являются белыми кристаллами или порошком. При нагревании постепенно разлагается, проявляет сильные окислительные свойства.

Йодат калия широко применяется как окислитель в титриметрическом анализе — йодометрии. Также он используется как антисептик местного действия и пищевой приложение — компонент йодированной соли, употребляемой для предотвращения йододефицита, и улучшитель муки (E917).

Физические свойства

Йодид калия не имеет запаха, образует белые моноклинного кристаллы или порошок. Умеренно растворяется в воде и растворах йодида калия, нерастворимый в спиртах и ​​амиаци.

Растворимость йодата калия в воде, г / 100 г
0 ° C 10 ° C 20 ° C 30 ° C 40 ° C 60 ° C 80 ° C 100 ° C
4,60 6,27 8,08 10,3 12,6 18,3 24,8 32,3

Получение

Одним из основных способов добычи йодата калия является электролиз водного раствора йодида калия:

Йодат калия

Большинство других применяемых методов также заключается в окислении:

  • высокотемпературная окисления йодида калия:
Йодат калия
  • окисления йода хлорат калия:
Йодат калия
  • окисления йодида калия в расплаве (хлоратом, броматом или перхлоратом). Конечный продукт выделяется с помощью кристаллизации из раствора:
Йодат калия

Также йодат образуется при разложении метаперйодату калия:

Йодат калия

Классической является реакция растворения йода в горячем растворе гидроксида калия, но выделения продукта из раствора весьма сложным:

Йодат калия

Химические свойства

Йодат калия является веществом умеренной устойчивости, при нагревании свыше 560 ° C он начинает плавиться, частично разлагаясь с выделением кислорода:

Йодат калия

Умеренно растворяется в воде, не гидролизуется. С кислых растворов может выделяться в виде кристаллов KIO 3 · HIO 3.

Подобно другим йодатов, в кислой среде он является сильным окислителем:

Йодат калия
Йодат калия
Йодат калия

В сильнощелочных растворах йодат может окисляться:

Йодат калия

Кроме того, окисление происходит также при электролизе его подкисленного водного раствора:

Йодат калия