Кременная (лат. Petasítes) — род многолетних трав семейства Астровые, объединяет около двадцати видов. Представители рода распространены во всех регионах Северного полушария с умеренным климатом, отдельные виды доходят до субарктической зоны. Растет кремена обычно в сырых местах, по берегам водоемов.

Все виды цветут ранней весной (вскоре после таяния снега, а в регионах с положительными зимними температурами — в январе-марте, еще до появления характерных для Кремены прикорневых сердцевидных или почечных листьев на длинных черешках (иногда — одновременно с появлением листьев). Некоторые виды Кремены — двудомные растения, то есть мужские и женские цветки располагаются на разных растениях.

Некоторые виды Кремены используются в народной медицине, а также служат сырьем для производства лекарственных препаратов в научной медицине. Молодые побеги Кремены японской (Petasites japonicus) находят применение в японской кухне. В садоводстве Кремену культивируют как почвопокровные растения.

Ботаническое описание

Высота взрослого растения в зависимости от вида и природных условий — от 30 до 200 см.

Корневище ползучее, шнуроподибне, на узлах клубневидно-утолщенные, находится в верхнем слое почвы или на поверхности. От узлов отходят тонкие корни. Диаметр корневища в зависимости от вида колеблется от 1 до 30 мм, длина достигает полутора метров. Корневище быстро распространяется по всей площади, пригодной для роста.

Побеги толстые и сочные, покрыты пленчатыми чешуеобразными листьями, начинают расти ранней весной, на их верхушках развиваются соцветия. К началу цветения эти побеги нередко похожи на грибы — сморчки. Большинство видов Кремены цветет в апреле-мае, еще до распускания прикорневых листьев. После завершения цветения побеги продолжают расти и вытягиваются еще в полтора-два раза; максимальная высота побегов — около метра — наблюдается в Кремены японской. Летом, после плодоношения, побеги отмирают.

Прикорневые листья по сравнению с редуцированными стеблевыми имеют существенно большие размеры. Они черешковые, по форме сердцевидные или почковидные, цельные или пальчато-рассеченные, нередко с войлочным опушением; у разных видов листья похожи по форме, но сильно отличаются по размерам. Максимальный размер наблюдается в Кремены японской: ширина его листовой пластинки достигает 150 см, а длина черенка — 200 см (это самые листья не только среди представителей рода, но и вообще среди всех растений семейства Астровые.

Цветки трубчатые, ближе к краю могут быть с длинным язычковым отгибом, собраны в плотные корзины, которые, в свою очередь, обычно собраны на верхушке цветоносного побега в щитковидные или кистевидные соцветия (но у некоторых видов, например, в Кремены ледниковой, корзины единичные) . Окраска цветков: от белого — до зеленовато-желтого и красного.

Плод — односеменной: слегка ребристая цилиндрическая семянка с длинной челкой. Созревают семена в большинстве видов в мае-июне; разносятся как воздухом, так и водой.

Распространение

Ареал рода охватывает всю Европу, средиземноморские страны Северной Африки, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток, Восточную Азию и Северную Америку.

Кременная растет во влажных местах с рыхлой песчаной или каменистой почвой — по берегам озер, рек, ручьев, окраинам болот, влажных оврагах; иногда образуют большие труднопроходимые заросли.

Использование

Использование в медицине

Лечебные свойства Кремены были известны людям с очень давних времен; одним из доказательств этого служит его обнаружения в остатках доисторического поселения рудокопов в Австрии

До 1990-х гг. В фитотерапии использовали листья и корневища Кремень, которые заготавливали в середине лета (до появления на листьях ржавых пятен). Сырье сушили в хорошо проветриваемых помещениях или в тени, раскладывая на бумаге или ткани. Применяли сушеную Кремену для лечения острых респираторных заболеваний, при остром и хроническом ларингите, бронхите, бронхиальной астме и начальной стадии гипертонической болезни, а также как мочегонное средство.

Впоследствии было выяснено, что пиролизидинови алкалоиды, содержащиеся во всех частях растения (особенно в корневище и стебле), могут вызвать рак печени и венозно-окклюзионную болезнь печени. В связи с этим использование травяных сборов и экстрактов, в состав которых входят кремена близкий к нему по химическому составу мать-и-мачеха, в некоторых странах (например, в Бельгии и Германии) было запрещено. (Рус.)

Вместе с тем кремена активно используется в современной медицине. В результате исследований, проведенных японскими учеными, были обнаружены противовоспалительные и противоаллергические свойства отдельных компонентов Кремены японской. С 1990-х годов научные исследования медицинских свойств различных видов Кремены начались и в Европе. Было доказано, что выделенные из растений петасин, изопетасин и неопетасин являются эффективными средствами как против аллергии, в том числе сенной лихорадки, так и против мигрени.

В Швейцарии была разработана технология глубокой очистки экстракта Кремены от ядовитых примесей, после чего были созданы антиаллергические лекарства, а также лекарства против головной боли, показали свою высокую эффективность.

Известно также об открытии антиспазматическое свойствах кремня гибридной.

Использование в кулинарии

В Японии Кременная японская (Petasites japonicus) — употребляют в пищу, выращивая растение как овощную культуру. Молодые соцветия собирают весной и жарят на масле или отваривают, а листья в вареном или консервированном виде используют при приготовлении суши.

Использование в садоводстве

Большинство видов Кремены используется в декоративном садоводстве. Поскольку растение способно быстро разрастаться, при этом подавляя сорняки, кремена используется в первую очередь как почвопокровные растения для декорирования свободных площадок, зданий и заборов; ценится кремена и за свои оригинальные цветы.

Виды

Различные источники указывают разный объем рода. По информации базы данных The Plant List, род состоит из 17 видов:

  • Petasites albus (L.) Gaertn.
  • Petasites fominii Bordz.
  • Petasites formosanus Kitam.
  • Petasites fragrans (Vill.) C.Presl
  • Petasites frigidus (L.) Fr.
  • Petasites hybridus (L.) G.Gaertn., B.Mey. & Scherb.typus — Кременная гибридная
  • Petasites japonicus (Siebold & Zucc.) Maxim.
  • Petasites kablikianus Tausch ex Bercht.
  • Petasites paradoxus (Retz.) Baumg.
  • Petasites pyrenaicus (L.) G.López
  • Petasites radiatus (JFGmel.) J.Toman
  • Petasites rubellus (JFGmel.) J.Toman
  • Petasites saxatilis (Turcz.) Kom.
  • Petasites spurius (Retz.) Rchb.
  • Petasites tatewakianus Kitam.
  • Petasites tricholobus Franch.
  • Petasites versipilus Hand.-Mazz.

Изображения по теме

  • Кременная род
  • Кременная род
  • Кременная род
  • Кременная род
  • Кременная род
  • Кременная род
  • Кременная род
  • Кременная род
  • Кременная род