Кувшины желтые, кувшинка желтая или кубышка желтая (Nuphar lutea, народные названия: желтая водяная лилия, желтая макушка, бабка, збанок, збанятник, лопатень желтый, Лопушняк желтый, мак водяной, толстушка, водяной царевна, русальная цветок) — многолетнее водяной трав " яниста растение семейства лататтевих.

Этимология

Латинское название кувшинки желтой — «нюфар лютеум» (Nuphar luteum). «Нюфар» происходит от арабского слова, которое тоже означает «нимфа», «лютеум» — желтая.

Ботаническая характеристика

Многолетнее водное растение с горизонтальным, мясистым, грубым, со следами отмерших листьев корневищем, снаружи — желтовато-зеленым, а внутри — белым. Длиной — до 10 м, толщиной — от 5 до 15 см. От корневища отходит численное корни.

Надводное листья — плавающее, почти кожистые, сердцевидные, темно-зеленые. Подводное — нежное, с короткими черенками, полупрозрачное.

Цветки — единичные, крупные, обоеполые, желтые, душистые, 4-5 см в диаметре. Лепестки — яйцевидные, снизу — зеленые или зеленые, сверху — желтые. Цветет — в июне-августе. Формула цветка:

Плод — до 10 см, голый, зеленый, гладкий, сочный, округло-грушевидный, в виде кувшина. Отсюда и происходит название растения. В отличие от кувшинки белой, плоды желтых кувшинов созревают над, а не под водой.

Семена — из воздухоносных мешком, благодаря которому разносится по воде на дальние расстояния.

Желтые кувшины растут в застойных и медленно проточных водоемах — в реках, старицах, озерах. Обычно образуют заросли, площадь которых может достигать нескольких гектаров. Распространены в Украине (по всей территории, кроме Крыма), в средней полосе России, Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Чаще всего встречаются в лесных и лесостепных районах, достаточно редко растут в степных районах и плавнях больших рек.

Использование

В сыром виде все части желтых кувшинов — ядовиты. Отвары корневища издавна применяли при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта (вяжущее действие), анацидных гастритах, ревматизме, лихорадке, кожных болезнях, чрезмерных месячных и при нарушении половой функции — импотенции, половой холодности. Наружно используют для спринцевания при острых и хронических трихомонадных кольпитах, осложненных бактериальной и грибковой флорой. В качестве противозачаточного средства используют для спринцевания за 5-10 минут перед половым актом.

В корневищах есть ядовитый алкалоид нуфарин, дубильные вещества, крахмал (до 20%), ситостерол, стигмастерол, метарабинова кислота. Большие дозы настоя желтых кувшинов вызывают рвоту, понос, сон. Может наступить смерть от паралича центральной нервной системы.

В листьях и цветках содержатся гликозиды, благоприятно влияют на деятельность сердца.

Семена растения чрезвычайно богато крахмал (до 44-45%) и дубильные вещества (около 4%). Поджаренное и смолотое семян используют как суррогат кофе.

Кувшины в культуре

В Украине желтые кувшины издавна связывали с русалками (одно из народных названий растения — русальная цветок). Считалось, что рано утром и в вечерние часы желтые цветы нельзя ни срывать, ни даже касаться их — ведь русалка, которая стережет свой любимый цветок, может рассердиться, схватить человека за руку и утопить. Верили также, что в летние лунные ночи больше всего русалок собирается в тех местах, где больше всего желтых кувшинов.

Изображения по теме

  • Кувшины желтые