Закон поверхности Рубнера — выделение тепла организмом прямо пропорционально поверхности тела отношение теплопродукции к поверхности тела является величиной постоянной и составляет примерно 1000 ккал / м²на сутки, то есть интенсивность энергетического обмена определяется размерами поверхности тела (площадью теплоотдачи).