Доядерные или прокариоты (Prokaryotes, от древнегреческого pro- перед + karyon орех или ядро, ссылаясь на ядро клетки + суффикс -otos, pl. -otes, Также может писаться как «procaryotes») — организмы без ядра (karyon) клетки, (в большинстве случаев также без каких-либо других мембранных органелл, таких как митохондрии или эндоплазматический ретикулум, но есть исключения).

Этот набор характеристик отличает их от эукариот (ядерных организмов), которые имеют клеточные ядра и могут быть как одноклеточными, так и многоклеточными. Разница между структурой прокариот и эукариот крупнейшая среди групп организмов. Большинство прокариот — бактерии, и эти два термина ранее рассматривались как синонимы. Однако, американский ученый Карл Вёзе предложил разделение прокариот на бактерий и архей (Bacteria и Archaea, сначала Eubacteria и Archaebacteria) через существенные генетические различия между этими группами. Система разделения на эукариот, бактерий и архей сейчас считается признанной и называется системой трех доменов. Она заменила собой Систему двух империй.