Рябина черноплодная (Aronia melanocarpa) — куст семейства розовых (Rosaceae) 2-2,5 м высотой.

Листья простые, цельнокрайние, блестящие, очередные, черешковые, эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные, по краям пильчатые, сверху темно-зеленые, снизу — более светлые; черенки короткие с широкими прилистниками, не опадают.

Цветки двуполые, правильные, 5-лепестковые, белые или розовые, в щитковидных соцветиях. Цветет растение с середины мая почти до конца июня.

Плоды созревают в августе-сентябре. Плод опушенный, в настоящее время спелости голый, округлой формы, черного или сливового цвета с сизой поволокой, сочный, 6-12 мм в диаметре. В пору плодоношения вступает на 3-4-й год.

Распространение

Происходит из Северной Америки. На Украине выращивают как плодовое, лекарственное и декоративное растение.

Сырье

3 лечебной целью и для питания используют спелые свежие или сушеные плоды рябины черноплодной, собирают их в сентябре — октябре. Сушку проводят на открытом воздухе или в сушилках при температуре 40-50 °. Сушеные плоды официально считаются лекарственным средством.

Химический состав

В плодах рябины черноплодной найдено рутин, биофлавоноиды (около 500 мг / 100 г), которые уплотняют эндотелий кровеносных сосудов и уменьшают их хрупкость; органические кислоты, каротин, тиамин, дубильные вещества, 5-6% фенольных соединений (флавоноиды и фенолокислоти), до 2,5% пектиновых веществ, сахара (4,6-9,4%), фенолкарбоновые кислоты, фолиевую кислоту, рибофлавин, никотиновую кислоту, токоферол, аскорбиновую кислоту фосфор, медь, марганец, железо, молибден, магний, бор, кобальт, йод (5-6 мкг / 100 г).

Семена содержат жирное масло (14,8-21,9%).

Применение

Плоды рябины черноплодной (Fructus Aroniae melanocarpae) используют для производства витаминных соков, повидла, таблеток, особенно богатых витамином Р, а также органических пищевых красителей в пищевой и кондитерской промышленности.

Плоды рябины черноплодной используют в научной медицине как гипотензивное, капилярозмицнюючу, мочегонное и желчегонное, поливитаминное средство, в частности для профилактики Р-витаминозное недостаточности. В народной медицине их рекомендуют употреблять при гастрите с пониженной секрецией желудочного сока, атеросклерозе, при тиреотоксикозе, геморрагическом диатезе, гломерулонефрите, для лечения лучевой болезни, дерматитов рук у рентгенологов.

Поскольку плоды рябины черноплодной усиливают выделение желудочного сока, их рекомендуют употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Противопоказаны сок и ягоды растения при повышенной свертываемости крови, в частности в случае флебита и тромбофлебита.

Плоды или сок из них вызывают гипотензивное и спазмолитическое действие как в условиях экспериментальной гипертонии, так и у больных гипертонической болезнью. Благодаря содержанию в плодах фенолкарбоновых кислот и йода их применяют в комплексной терапии тиреотоксикоза. В клинических и экспериментальных условиях установлено, что плоды рябины оказывают заметное активизирующее влияние на систему гемостаза, поэтому их применяют при различных патологических сдвигах в системе свертывания крови, в частности, при геморрагических диатезах, капилляротоксикозах и кровотечениях различного происхождения. Эффективная рябина черная при атеросклерозе, сахарном диабете, гломерулонефритах, лучевых поражениях и аллергических состояниях, при нарушениях, обусловленных применением антикоагулянтов. В последнее время установлено, что листья рябины черной содержит вещества, которые обладают способностью улучшать работу печени, способствовать образованию и оттоку желчи.

Размножение

Размножают аронию отводками, делением куста, зелеными черенками и семенами.

Изображения по теме

  • Рябина черноплодная
  • Рябина черноплодная
  • Рябина черноплодная