Ундария перистые (лат. Undaria pinnatifida) или Вакаме (яп.ワカメ) — вид морских темно-зеленых съедобных водорослей класса бурые водоросли. Эндемик Тихоокеанский-азиатского региона. Растет в прибрежных водах Японии, Кореи, Китая и Приморья. В 20 веке была интродуцированных в Атлантику и южное полушарие. Также встречается в атлантическом и средиземноморского побережья Франции, Италии, Португалии, а также Новой Зеландии, Тасмании, Австралии, Аргентине, США. Используется в японской, корейской и китайской кухни. В Японии является объектом аквакультуры, выращивается на морских плантациях.

Изображения по теме

  • Ундария перистые
  • Ундария перистые
  • Ундария перистые
  • Ундария перистые
  • Ундария перистые
  • Ундария перистые