Витаминоподобные вещества — группа органических веществ различной химической строения, при недостатке которых в пищевых продуктах или при недостаточном поступлении которых в организм не происходит резко выраженных изменений в обменных процессах организма.

Витаминоподобные вещества:

  • В 4 — холин
  • B 8 — инозит
  • B 13 — оротовая кислота
  • B 15 — пангамова кислота
  • В т — карнитин
  • Н — ПАБК
  • F — полиненасыщенные жирные кислоты (фактор «F»)
  • U — S — метилметионинсульфоний хлорид
  • N — липоевая кислота
  • Р — биофлаваноиды (рутин)

К витаминоподобным соединений также причисляют коэнзим Q10.