Бальзам (греч. Balsamon, переводится как лечебное средство, а также густой душистый сок из растворенных в эфирных маслах смол и других растительных веществ.) — Крепкий алкогольный напиток вобравший в себя множество ароматных настоев целебных трав, корней, плодов, различных эфирных масел. Именно эти дары природы — натуральные добавки — добавляют бальзама своеобразный коричневый цвет, невероятно широкую гамму вкусовых оттенков и богатейший, гармоничный аромат. Насыщенные множеством ценных натуральных ингредиентов, бальзамы оказывают стимулирующее и тонизирующее действие при физическом и умственном переутомлении, недомогании и слабости. Крепость напитка — 40-45%

Бальзамы — крепкие алкогольные напитки, в основу которых положен настой лекарственных трав, корешков и листьев, натуральные соки, мед, сахар и колер. Здесь растительное сырье является в основном средством от простудных, желудочно-кишечных заболеваний. Бальзамы возбуждают аппетит, обладают стимулирующим и тонизирующим действием.

Официальное определение по ГОСТ 3297 95. Ликеро-водочная промышленность. Термины и определения

Бальзам (ликеро-водочного производства) — ликеро-водочный напиток крепостью от 35,0% до 45,0% с массовой концентрацией экстрактивных веществ от 7,0 до 30,0 г / 100см3, темно-коричневого или темно-красного цвета с пряным ароматом и тонизирующее свойствами, изготовленный на основе настоев спиртовых, соков плодово-ягодных спиртовых и других натуральных вкусовых добавок с добавлением колера или без него.

Изображения по теме

  • Бальзам напиток