Биодоступность — это термин, которым обозначают количество лекарственного вещества, доходит до места ее действия в организме человека (способность препарата усваиваться). Биодоступность главным показателем, характеризующим количество потерь лекарственного средства, то есть чем выше биодоступность лекарственного вещества, тем меньше ее потерь будет при усвоении и использовании организмом.

Определение

В фармакологии

В фармакологии, под термином биодоступность понимают скорость и степень по которым лекарственное вещество достигает циркуляции в организме. Позначаетсья биодоступность буквой f (или, если демонстрируется в процентах большой F).

В диетологии

В науках, связанных с оценкой питания, концепция биодоступности не имеет точного определения и стандартизации, по сравнению с фармакологией. Это связано прежде всего с физиологическими особенностями каждого человека. Таким образом, биодоступность в диетологии определяется как пропроция пищевого вещества, поступающего в организм и способна быть усвоенной и доступной для дальнейшего использования или хранения.

Видео по теме