Биологические жидкости представляют собой смесь воды, минеральных солей, белка и лиотропных жидких кристаллов.

К биологическим жидкостям относятся:

  • сыворотка (плазма) крови,
  • слюна,
  • желудочный сок,
  • желчь,
  • моча,
  • панкреатический сок,
  • цереброспинальная жидкость,
  • лимфа,
  • слезная жидкость,
  • секрет половой железы,
  • синовиальные жидкости,
  • раневая жидкость (сукровица).

Более 90% всей массы клетки приходится на долю молекул воды. Вся химия клетки основана на том, что растворителем в различных клеточных системах вода. Структуры, из которых состоит скелет клетки, то есть перепонки и системы мембран нерастворимые в воде, благодаря чему они сохраняются в водной среде. В клеточных системах и макромолекулах есть две фазы — водная и неводная — что дает возможность заменять одни водные растворы на другие.

Биологические жидкости представляют собой сложные многокомпонентные системы, которые структурно неоднородными и служат средствами информационных связей, управления и энергетического обеспечения.

В биологических жидкостях можно выделить физиологические и патологические информационные подсистемы, а их равновесие вызывают неустойчивые (адаптивные) состояния. Характерные особенности имеет и чувствительность аутохвильового ритма биологических жидкостей к внешним воздействиям — перепада температур, атмосферного давления, электромагнитных полей, излучений и др.

Биологической жидкости присущ комплекс биоритмов, специфика которых определяет не только ее волновую организацию в целом, но и особенности регионального (локального, органного) образование.