Дегустация (фр. Degustation и от лат. Degustare — попробовать на вкус) — испытание и / или оценка качества пищевых продуктов с помощью вкуса.

Дегустацию осуществляют специалисты — люди, имеющие строго проверенный и неизменный эталон вкуса. Поэтому, кроме дегустаторов, никто не может дегустировать продукты.

Изображения по теме

  • Дегустация