Йерсиниями
Йерсиниями (Yersinia) — род бактерий семейства Enterobacteriaceae; грамотрицательные палочковидные бактерии, несколько микрон в длину и меньше микрона в диаметре, факультативные анаэробы.
Род назван в честь Александра Ерсена, франко-швейцарского бактериолога, открывший Yersinia pestis, — возбудителя чумы. Род Yersinia был выделен в 1944 году ван Логхемом (van Loghem).
Физиология
Некоторые представители рода Yersinia способны не только выживать, но и размножаться при температуре от 1 до 4 ° C (что примерно соответствует температуре холодильника). Также они демонстрируют относительно высокую устойчивость к нагреванию — некоторые из них могут выдерживать температуру 50-60 ° C в течение 20-30 минут. Эти бактерии достаточно быстро инактивируются с помощью окислителей.
Патогенез
Некоторые из представителей рода патогенные для человека. Их природный резервуар — грызуны, но иногда переносчиками могут служить другие млекопитающие. Инфицирование происходит через кровь (в случае с Yersinia pestis) или через пищеварительную систему при употребление зараженных продуктов (особенно овощных, молочных и мясных, как в случае с Yersinia enterocolitica или Yersinia pseudotuberculosis). Существует гипотеза, что некоторые бактерии этого рода могут распространяться и протозойных путем.
Известны патогенные представители рода следующие:
- Yersinia pestis — возбудитель чумы.
- Yersinia enterocolitica — возбудитель кишечного иерсиниоза.
- Yersinia pseudotuberculosis — возбудитель псевдотуберкулеза.