Хромопротеины (от греч. Chroma — «краска») — сложные белки, содержащие кроме белкового компонента связанную с ним окрашенную простетической группой. Различают гемопротеины (содержат гем), магнийпорфирины и флавопротеины (содержат производные изоалоксазину). Хромопротеины имеют ряд уникальных биологических функций: они участвуют в таких фундаментальных процессах жизнедеятельности, как фотосинтез, клеточное дыхание и транспорт кислорода и диоксида углерода в пределах целого организма, окислительно-восстановительные реакции, восприятие света и цвета и другие.

Таким образом, хромопротеины играют исключительно важную роль в процессах жизнедеятельности. Например, угнетение дыхательной функции гемоглобина путем введения оксида углерода (CO) или утилизации (потребления) кислорода в тканях путем введения синильной кислоты или ее солей (цианидов), ингибирующих ферментные системы клеточного дыхания, мгновенно приводит к смерти организма.

Хромопротеины являются непременными и активными участниками аккумуляции энергии, начиная от фиксации солнечной энергии в зеленых растениях и многих микроорганизмах, в ее преобразований в организме. Хлорофилл (магнийпорфирин) вместе с белком обеспечивает фотосинтетическую активность растений, катализирует расщепление молекулы воды на водород и кислород (поглощением солнечной энергии). Гемопротеины (зализопорфирины), напротив, катализируют обратную реакцию — образование молекулы воды, связанное с освобождением энергии.