Масленок зернистый (Boletus granulatus L. ex Fr. Ixocomus granulatus (L. ex Fr.) Quél, Suillus granulatus (L. ex Fr.) O. Kuntze.)

Местное название — Масляк настоящий. Из семьи маслята (Suillaceae).

Шапка 3-8 (10-12) см в диаметре, жовтувата- или рудуватокоричнювата, рыжевато-каштановая, впоследствии буро-желтая или буро-охряного, голая, клейкая, при подсыхании блестящая. Кожура снимается. Поры округло-угловатые с неровным краем, желтоватые, впоследствии буро-желтые. Споры оливково-желтые, 8-10 Х 2,5-4 мкм. Ножка 4-8 Х 1-2 см, плотная, цвета шляпки, иногда светлее, мучнисто-зернистая, с возрастом темно-пунктирована. Мякоть плотная, желтый, при разрезании не меняется, вкус и запах приятные.

Встречается по всей Украине в сосновых лесах, на песчаных почвах; в июне — октябре. Очень хороший съедобный гриб, однако быстро портится. Используют свежим, впрок сушат, солят, маринуют.

Изображения по теме

  • Масленок зернистый
  • Масленок зернистый
  • Масленок зернистый
  • Масленок зернистый