Млечников повстисту (Lactarius vellereus (Fr.) Fr.) Местные названия — молочай, скрипун. Из семьи сироижкових — Russulaceae.

Шапка 5-15 (20) см в диаметре, щильномьясиста, вогнуто распростерта, белая, позже желтовато-грязно-белая, коричневато-белая, шершаво-волосисто-повстиста, сухая. Пластинки беловатые, позже кремовые, впоследствии розовато-желтые, до красновато-коричневатых, с частыми анастомоза, на местах разрыва темнеют. Споры (7) 9-12 Х 7,5-10 мкм. Ножка 2-6 Х 2-5 см, плотная, беловатая, позже желтовато, тонкоповстиста. Мякоть плотная, белая, толстая, с приятным запахом, жгуче-едкий, при разрезании медленно желтеет, впоследствии (через несколько часов) не розовел местами. Млечный сок белый, на воздухе не изменяется, иногда очень медленно желтеет, горький.

Распространен в Лесостепи и на Полесье. Растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах; в июле — ноябре. Условно съедобный гриб низкого качества.

Используют свежим после отваривания (отвар вылить).

Изображения по теме

  • Млечников повстисту