Польский гриб (Boletus badius Fr. Xerocomus badius (Fr.) EJ Gill) Местное название — песочник — гриб семьи болетових — Boletaceae.

Морфологическая характеристика

Шапка 4-10 (12-15) см в диаметре, товстомьясиста, полусферическая впоследствии выпукло-распростертая, темно-коричневая, разных оттенков, голая, сухая, во влажную погоду немного клейкувата. Кожура не снимается. Поры угловатые, беловатые, со временем желтоватые, зеленовато или оливково-желтые, от прикосновения становятся синевато зелеными, впоследствии коричневатыми. Споры 12-16 Х 4,5-6 мкм. Ножка 4-10 (12) Х 1-3 (4) см, цвета шляпки или светлее, голая или волокнистая, иногда тонко чешуйчатая, от прикосновения синеет. Мякоть белая или желтоватая, под кожурой темнее, при разрезании немного сыновей, приятный на вкус и запах.

Распространение

Распространен на Полесье, в Лесостепи и в Прикарпатье.

Экологическая приуроченность

Растет в хвойных и смешанных (с сосной) лесах, преимущественно на песчаной почве; в июле — октябре.

Использование

Очень хороший съедобный гриб. Используют свежим (варят, жарят), про запас сушат, маринуют. Польский гриб также обладает лечебными свойствами.

Изображения по теме

  • Польский гриб
  • Польский гриб
  • Польский гриб
  • Польский гриб