Р

Рецина

Рецина (греч. Ρετσίνα) — самое известное и самое древнее греческое вино. На сегодня это единственное вино, имеет сильный аромат и привкус смолы (Рецина в переводе с греческого — смола).

Название связано с древней традицией герметически закупоривать амфоры с вином смесью гипса и смолы. Так вино дольше хранилось и вобрал запах смолы. В наше время смолу специально добавляют в это вино на стадии брожения. Рецина не входит в категорию вин. Это белый или розовый напиток крепостью 11,5% для повседневного употребления. Пьется охлажденным, подается к закускам.

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть