С

Сигара

Сигара — табачное изделие, в виде скрутки из высушенных листьев табака, который имеет цилиндрическую или близкую к цилиндрической форму и имеет три слоя: начинку из цельного, трипаного или резаного табака, пидвертку с сигаретнои и / или другой тютюновои сырья для производства табачных изделий и обертку с сигарного табачного листа. В отличие от сигарет не имеет бумажной обертки.

История сигар

Первенство в выращивании и употреблении табака принадлежит представителям американского континента. Возможно, табак впервые появился на полуострове Юкатан в Мексике. Он был известен индейцам майя в Центральной Америке, которые после распада своей цивилизации распространили его в Северной и Южной Америке. Вероятно, что именно в Северной Америке табак был впервые использован в обрядах индейцев Миссисипи. Остальной мир узнала о нем только после известной путешествия Колумба 1492 На островах Багамского архипелага ему встретились дружелюбные туземцы, которые держали в зубах тлеющие скручивания и вдыхали ароматный дым. Именно так произошло знакомство европейцев с табаком. Но то, что жгли индейцы и использовали в религиозных обрядах, лишь отчасти напоминало современную сигару.

Первая фабрика по производству сигар появилась в 1541 году на острове Куба. Этот остров долгое время был основным производителем табака. В Европу они попали лишь в 1717 году. К этому табак нюхали или курили в трубках. Двухвековая монополия испанцев на кубинский табак началась с указа испанского монарха Филиппа III от 20 октября 1614, которым он не только разрешил свободное возделывание табака, но и приказал его излишки отвозить в Испанию, в город Севилья. А в апреле 1717 Филиппом V был издан исторический документ под названием Estanco del Tabaco, который устанавливал королевскую монополию на табак, выращиваемый на Кубе. Это решение вызвало массовые волнения среди табачных плантаторов — «вегерос». Итак, Куба поставляла в Испании табак, а сигары скручивались в Севилье и назывались «Сэвилл». В 1817 году испанский король Фердинанд VII указом отменил монополию на владения на Кубе, в результате чего производители смогли свободно экспортировать сигары. В результате этого решения уже в следующем году на Кубе было около 400 мануфактур, где изготавливали сигары 800 марок на любой вкус. Сигарная производственная отрасль окончательно сформировалась в конце XIX века, когда в стране было 9500 плантаций, а в городах появились фабрики. К этому же времени относится возникновение различных марок и размеров сигар, введение сигарных коробок и ленты. Постепенно производители сигар стали главной частью рабочего класса Кубы.

На сегодня выращивание сигарного табака и производство сигар не ограничивается Кубой. Качественные сигары производятся в Доминиканской Республике, на Ямайке, в ряде стран Центральной Америки (Мексика, Гондурас, Никарагуа). Табачные листья достаточно высокого качества производятся в Эквадоре, собственный стиль и уникальный вкус имеют сигары из Бразилии. Богатые вкусовые качества имеют темные табачные листы из Камеруна. Нидерланды, Германия и Швейцария наладили производство сигар из сырья, производимого на Яве и в Суматре.

Формат и форма сигар

По форме все сигары делятся на прямые и фигурные. Прямыми, или parejos, называют цилиндрические сигары, диаметра одинакового по всей длине. Фигурные по форме отличаются от цилиндрической. Сегодня фигурных сигар немного, если сравнивать с сигарами прямых форматов, однако когда все было наоборот. По индейской традиции, на протяжении длительного времени все сигары имели коническую форму. Первые прямые сигары появились только в конце XVII — начале XVIII века. Относительно свойств курения, то главная особенность фигурных сигар заключается в том, что они ощутимо меняют вкус во время курения.

Формат (исп. Vitola) сигары определяет соотношение длины, диаметра и веса. На Кубе более 40 различных форматов сигар. Марки сигар могут быть как большого, так и малого формата. Как правило, сигары большого диаметра имеют более сильный вкус, горят медленно и ровно. По традиции, длина сигары измеряется в дюймах, а диаметр — в специальных единицах, заимствованных у ювелиров. Профессионалы называют диаметр сигары ринг гейдж («серо» — по испански, или «калибр»), единица измерения равен 1/64 дюйма, или примерно 0,396 миллиметра. Учитывая величину ринг Гейджа, все сигары делятся на три группы. Сигары большого диаметра (thick gauge) — это сигары с ринг гейдж от 46 до 52. сигары среднего диаметра (medium gauge) — от 40 до 45. сигары маленького диаметра (slim gauge) — от 26 до 39. Срок курения зависит от длины сигары , которая влияет на температуру дыма, попадающего в рот курильщика. Проходя через сигару, дым охлаждается: чем дольше сигара, то мягче и прохладнее курение, и наоборот. От диаметра сигары зависит полнота и насыщенность вкуса. Вполне закономерно, что сигара с большим диаметром содержит больше листьев и, соответственно, разного сорта табака. Три одновременно тлеющих листья дадут больше вкуса, чем один или два, и общая гамма будет на порядок сложнее.

Формат Вес Размер (длина x диаметр)
GRAN CORONA 47 г 235 мм x 18,65 мм
DOUBLE CORONA (Prominente) 49 г 194 мм x 19,45 мм
CHURCHILL (Julieta 2) 47 г 178 мм x 18,65 мм
DALIA 43 г 170 мм x 17,07 мм
PIRAMIDE 52 г 156 мм x 20,64 мм
CAMPANA 52 г 140 мм x 20,64 мм
ROBUSTO 50 г 124 мм x 19,84 мм
LONSDALE (Cervante) 42 г 165 мм x 16,67 мм
CORONA GORDA 46 г 143 мм x 18,26 мм
CORONA GRANDE 42 г 155 мм x 16,67 мм
CORONA 42 г 142 мм x 16,67 мм
PETIT CORONA (Mareva) 42 г 129 мм x 16,67 мм
MINUTO 42 г 110 мм x 16,67 мм
LAGUITO NO. 1 38 г 192 мм x 15,08 мм
LAGUITO NO. 2 38 г 152 мм x 15,08 мм
LAGUITO NO. 3 26 г 115 мм x 10,32 мм
DEMI TASSE (Entreacto) 32 г 100 мм x 12,70 мм
PANETELA LARGA 28 г 175 мм x 11,11 мм

Обрезка сигар

Обрезка сигар — ритуал, влияет на ощущение, во время курения этой сигары. Движение руки должно быть точным и уверенным. Лучше обрезать головку сигары там, где скрученные листья табака параллельное друг другу. Если диаметр среза недостаточен, замедлится движение ароматного дыма, а очень широкий срез делает тягу очень медленной, что приводит к слишком «горячего» курения. Особенно это касается коротких сигар формата robusto или obus, в которых срез должен быть минимален. Для обрезки можно использовать различные инструменты (каттеры cut — резать) с острым лезвием, самый распространенный — гильотина. Гильотины бывают с одним или с двумя лезвиями, остальные — лучше. Другой популярный тип каттера — сигарные ножницы. Используя эти устройства, сигару необходимо обрезать, отступив около трех миллиметров от конца, так, чтобы от шапочки на сигаре оставалось тонкое кольцо, которое никогда не даст покровном листу развернуться. Сигарные ножницы — элегантный и стильный аксессуар, с помощью которого можно обрезать сигару абсолютно точно и чисто.

Курение сигары

Курение сигары существенно отличается от курения сигареты и имеет свои традиции. Сигара требует внимания и определенной обстановки, ее не курят на ходу или в стрессовой ситуации. Короткие и толстые сигары формата robustos популярные, именно для короткой деловой беседы. Утром лучше отдать предпочтение легкой и сдержанной сигаре, а вечером можно дать волю настроения и зажечь крепкую сигару со сложной палитрой начинки. Разжигать сигару необходимо газовой зажигалкой, либо специальными спичками для сигар, или кедровой лучиной. Держа сигару под углом на расстоянии от пламени, необходимо медленно вращать сигару, следить, чтобы она равномерно начала тлеть по всему диаметру. Взяв сигару в рот, надо вращать ее, удерживая пламени. Когда ножка покраснеет, делают несколько легких затяжек, не забывая, что сигару курят НЕ затягиваясь. Принято курить сигару к банта. В зависимости от индивидуальных предпочтений — снимают или оставляют бант на сигаре. Во время курения новых оттенков меняется вкусовой букет сигары. Если дать ей погаснуть и отложить, нарушается вкусовой баланс, повторное разжигание не принесет большого удовольствия. Горение сигары необходимо постоянно поддерживать. При повторном разжигании сигары, которая только что погасла, вкус не ухудшается. Согласно этикету, закончив курения, сигару не следует тушить, ее просто оставляют в пепельнице — она ​​сама медленно и благородно угаснет.

Изображения по теме

  • Сигара
  • Сигара
  • Сигара
  • Сигара
  • Сигара
  • Сигара
  • Сигара
  • Сигара
  • Сигара
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть