Сок толстого кишечника — имеет щелочную реакцию (pH 8,5-9,0). Из ферментов в небольшом количестве присутствуют пептидазы, амилаза, липаза и др. Больше всего проявляется активность щелочной фосфатазы, хотя по сравнению с тонким кишечником ее концентрация в 15-20 раз ниже.