С

Солевой мостик (биохимия)

Солевой мостик или солевой связь в биохимии белков — относительно слабый ионный связь между положительно и отрицательно заряженными боковыми цепями аминокислот белка. Солевые мостики добавляют стабильности структуре белков.

Ссылки и источники

  • Примеры солевых мостиков
  • Oxford dictionary of biochemistry and molecular biology, 2000, ISBN 0-19-850673-2

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть