Т

Топинсоняшник

Топинсоняшник (Heliantus tuberosus × Heliantus annuus L.) — межвидовой гибрид подсолнечника бульбистий с подсолнечником годовалым, принадлежащий к семейству астровых. Энергетическая, кормовая, медоносная растение, имеет определенные преимущества перед материнской формой. Одна из самых перспективных культур по использованию и переработке растительного сырья.

Впервые такое скрещивание было проведено в СССР на Майкопской опытной станции. Гибрид создан в начале 30-х годов XX века.

Биологическое описание

Однолетнее растение с зимующими клубнями, которые ежегодно прорастают и формируют до осени новые клубни.

Растение внешне напоминает подсолнечник, однако отличается от него более тонкими стеблями, хорошей олистенистю, мелкими листьями, небольшими размерами корзинок и очень мелкими семенами.

Стебли жестко опушенные, преимущественно разветвленные, на удобренных почвах достигают 350 см.

Листья кратко- и длинночерешковые, сердцевидные, широкояйцевидные или конусообразные, опушенные, чаще крупные.

В Лесостепи Украины и Полесье зацветает во второй половине сентября, но семена не созревает. В отдельные годы семена созревают лишь на Юге Украины. Соцветия — корзинки с желтыми лепестками 3-6 см в диаметре.

Плод — конусообразная, коричневая или темно-серая семянка. Масса 1000 семян — 7-10 г. Вегетационный период растений составляет 170-120 суток и зависит от зоны выращивания и условий вегетационного периода.

Корни — стержневое, утолщенный в верхней части, хорошо развито, с множеством мелких дополнительных корней. На подземных побегах формируются боковые побеги — столоны, которые утолщаются, и превращаются в клубни различной формы с различной окраской: серо-белые, светло-кремовые, желтые, розовые, красные и фиолетовые.

Топинсоняшник можно выращивать во всех регионах Украины.

Особенности

Культура является неприхотлива к плодородию почв и может расти на одном месте более 10 лет, а урожайность зеленой массы ее составляет 25-100 т / га, клубней — 25-50 т / га. Топинсоняшник лучше топинамбур относительно урожайности зеленой массы, но по производительности клубней несколько уступает последнему.

Растение является влаголюбивой, однако выдерживает кратковременные засухи. Повышенная влажность в почве в осенний период задерживает рост и формирование клубней и может привести к их загниванию. Не переносит кислых и переувлажненных почв.

Есть зимостийкишою, по сравнению с топинамбуром.

Растение хорошо отрастает после скашивания.

Химический состав

На 1 кг зеленой массы в среднем приходится 0,20 кормовых единиц, 10 г переваримого протеина и 26 мг каротина; на 1 кг клубней — 0,24 кормовые единицы, 15 г переваримого протеина, 26 г сложных углеводов. В клубнях содержится 16-18% инулина.

Использование

Ее можно использовать как сырье для крахмало-паточной и сахарной промышленности, для производства ценных кормов, спирта, инулина, фруктозы и биотоплива.

Селекционные исследования

Интродукционные и селекционные исследования по топинсоняшником течение многолетнего периода проводятся в Национальном ботаническом саду им. Н. Н. Гришко НАН Украины. Благодаря селекции и генной инженерии создано много высокопродуктивных форм и сорт Старт который занесен в Реестр сортов растений Украины с 2000 года.

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть