Трансферазы — отдельный класс ферментов, которые катализируют перенос функциональных групп и молекулярных остатков от одной молекулы к другой. Широко распространены в растительных и животных организмах, участвуют в превращениях углеводов, липидов, нуклеиновых и аминокислот.

Реакции, катализируемых трансферазы, в общем случае выглядит так: AX + B ↔ A + BX.

Молекула A здесь является донором группы атомов (X), а молекула B — акцептором группы. Часто в качестве донора в таких реакциях переноса выступает один из коферментов. Многие из катализируемых трансфераза реакций являются обратимыми.

Номенклатура

Систематические названия ферментов класса образуются по схеме: «донор + акцептор + группа + трансфераза». Или же используются общие названия, когда в название фермента включается имя или донора, или акцептора группы: «донор + группа + трансфераза» или «акцептор + группа + трансфераза».

Например, аспартатаминотрансфераза катализирует перенос группы аминов с молекулы аспарагиновой кислоты, катехол-О-метилтрансфераза осуществляет перенос метильной группы S-аденозилметионин на бензольное кольцо различных катехоламинов, а гистона-ацетилтрансфераза переносит ацетильную группу с ацетил-кофермента А на гистона в процессе активации транскрипции.

Кроме того, ферменты 7 подгруппы трансфераз, переносящие остаток фосфорной кислоты, используя в качестве донора фосфатной группы АТФ, часто называют также киназами; аминотрансферазы (6 подгруппа) часто называют трансаминаз.

Классификация согласно международной классификации и номенклатуре ферментов трансферазы относятся ко 2 классу, в рамках которого выделяют девять подклассов:

  • КФ 2.1 включает ферменты, переносящие одноуглеродние группы;
  • КФ 2.2 — ферменты, переносят альдегидные и кетоны группы;
  • КФ 2.3 — переносят ацильных остатки (ацилтрансферазы)
  • КФ 2.4 — переносят остатки сахаров (гликозилтрансферазы)
  • КФ 2.5 — переносят алкильные и арильные группы за исключением метильного остатка;
  • КФ 2.6 — переносят группы атомов, содержащие азот;
  • КФ 2.7 — переносят фосфор-содержащих остатки;
  • КФ 2.8 — переносят группы, содержащие серу;
  • КФ 2.9 — переносят группы, содержащие селен.