Новости

3 рецепта сырников с вкуснейшим сюрпризом

Еще больше улучшить вкус ваших сырников способны ягоды, в нашем случае – вишня. В качестве начинки можно взять шоколад как белый, так и темный. Сырники с начинкой требуют чуть больше времени на формирование и жаренье

3 рецепта сырников с вкуснейшим сюрпризом

Сырники и без сюрпризов – отличная штука. Практически невозможно отыскать человека, который бы отказался от них на завтрак да и вообще в любое время. Ну а если к этим сырникам добавить начинку – фрукты, ягоды или шоколад – это бесспорно двойное удовольствие. Перед тем, как приступать, ознакомьтесь с лайфхаками по приготовлению сырников от известных украинских кулинаров.

Сырники с ягодами

3 рецепта сырников с вкуснейшим сюрпризом

Ингредиенты

  • Творог (5 или 9% жирности) – 250 г
  • Рикотта – 250 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2-3 ст. л.
  • Рисовая мука или пшеничная – 2-3 ст. л.
  • Ягоды – по вкусу
  • Ванильный экстракт – по вкусу

Способ приготовления⠀

  1. Творог перетереть через сито, смешать с рикоттой, сахаром и ванильным экстрактом, перемешать. Добавить муку до такой консистенции, чтобы можно было лепить сырники.
  2. Порезать тесто порционно, раскатать каждую заготовку. На тесто выложить ягоду, можно несколько разных, и сформировать сырник.
  3. Обжарить на среднем огне со всех сторон, накрыть крышкой и жарить до готовности 3-5 минут.

3 рецепта сырников с вкуснейшим сюрпризом

Как приготовить рикотту дома – рецепты в мультиварке и на плите

Вкусно

Сырники с белым шоколадом и вишней

3 рецепта сырников с вкуснейшим сюрпризом

Ингредиенты

  • Творог – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 1,5 ст. л.
  • Вишня
  • Шоколад белый

Способ приготовления

  1. Смешать творог, яйцо и муку до однородной консистенции.
  2. Сформировать шарики нужного размера, выложить на поверхность присыпанную мукой. Сделать углубление по центру и поместить кусочек шоколада и ягоду вишни. Сформировать сырники.
  3. Жарить до готовности с двух сторон.

3 рецепта сырников с вкуснейшим сюрпризом

Творожный завтрак – быстрые рецепты запеканки, суфле и сырников

Вкусно

Сырники с шоколадом

3 рецепта сырников с вкуснейшим сюрпризом

Ингредиенты

  • Творог – 360 г
  • Сахар – 20 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 40 г
  • Шоколад – по вкусу

Способ приготовления

  1. Творог размять с сахаром и яйцом до однородности. Всыпать муку и перемешать. Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 20 минут.
  2. Порубить шоколад на дольки.
  3. Из массы сформировать шарики. Каждый слегка размять в лепешку, в центр положить дольку шоколада и сформировать сырник.
  4. Жарить на среднем огне до готовности.

Рецепт оригинальных пирожков с овощами – самосов – узнаете из видео.

Как заморозить сырники для быстрого завтрака узнаете из этого материала.

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть