Фармакология

Как нормализовать процесс переваривания пищи?

В сложном процессе механической и химической обработки пищи участвуют все структуры пищеварительной системы, включая печень и поджелудочную железу. При попадании пищи в желудок происходит её расщепление с помощью желудочного сока, после чего к процессу подключается желчь и ферменты поджелудочной железы. При функциональных расстройствах пищеварения нарушается весь процесс обработки пищи и изъятия из неё полезных для организма компонентов. В медицинской терминологии данное состояние именуется диспепсией. Последствия диспепсии негативно отражаются не только на общем самочувствие, но и на состоянии здоровья всего организма в целом.

Общая информация

Длительность переваривания пищи напрямую зависит от её структуры и химического состава. На переваривание злаков, блюд из овощей и фруктов, может потребоваться от получаса до 60 минут. К продуктам так называемого длительного переваривания относятся соевые бобы, мясные продукты, отдельные сорта рыбы и субпродукты. Такие пищевые ингредиенты могут перевариваться около 4-х часов. Единой рекомендацией диетологов является употребление свежих фруктов и овощей перед употреблением мяса, так как их сочетанное употребление приводит к развитию бродильных процессов в кишечнике.

Причины замедленного переваривания пищи

Повлиять на скорость обработки пищи может нерациональное питание, склонность к употреблению так называемых сочетанных блюд. К другим потенциальным факторам, способствующим замедлению переваривания пищевых ингредиентов, можно отнести:

  1. Ферментативная недостаточность. Острые расстройства пищеварения и замедленное переваривание пищи в большинстве случаев развиваются при нарушении работы поджелудочной железы, в частности её ферментообразующей функции.
  2. Нерациональное питание. Алиментарная диспепсия развивается при избытке углеводов, белков или жиров в рационе. Переизбыток белков вызывает гнилостную диспепсию, а переизбыток углеводов — бродильную.
  3. Мальабсорбция. Это хроническое расстройство пищеварения может быть как врождённым, так и приобретенным, и характеризуется замедленным всасыванием компонентов пищи.
  4. Инфекционные и паразитарные заболевания. При сальмонеллезе, дизентерии, других кишечных инфекциях и гельминтозах замедляется процесс переваривания на всех этапах и развивается несварение желудка.
  5. Гастрит с пониженной кислотностью. При недостатке соляной кислоты в желудочном соке нарушается процесс расщепления пищи и происходит её застой.

Кроме того, замедленное переваривание пищи может наблюдаться при обширных травмах, тяжелых инфекционных заболеваниях и пищевых отравлениях.

Симптомы

На замедленное переваривание пищи указывают такие клинические признаки:

  1. Тяжесть и дискомфорт в подложечной области, усиливающиеся после принятия пищи в течение получаса.
  2. Ощущение переполненного желудка.
  3. Отрыжка с характерным неприятным запахом.
  4. Изжога.
  5. Расстройство стула в виде запоров или диареи.
  6. Повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм).

Проблемы с перевариванием пищи отражаются и на внешнем виде. Нередко при диспепсии развивается авитаминоз и железодефицитная анемия, ухудшается состояние кожи, волос и ногтей. К дополнительным симптомам можно отнести общую слабость и недомогание, снижение работоспособности, расстройства сна.

При нарушении баланса кишечной микрофлоры, также замедляется процесс обработки пищи в ЖКТ. Для восстановления баланса микрофлоры назначаются пробиотики, содержащие штаммы полезных кишечных бактерий. Для того чтобы простимулировать приживаемость бактерий, назначают одновременно пробиотики и пребиотики. Современным и наиболее эффективным вариантом нормализации баланса микрофлоры кишечника являются метапребиотики. Трехкомпонентный метапребиотик Стимбифид Плюс за короткий промежуток времени помогает нормализовать работу кишечника, восстановить бактериальный состав и оздоровить весь пищеварительный тракт.

Показать больше

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть